可乐鸡翅独家

噬血gg 发布

可乐鸡翅

鸡翅最简单的做法，不需要太多的调料，大人小孩都喜欢吃。

食材明细

主料

鸡翅10只

辅料

调料

可乐鸡翅的做法步骤

1.鸡翅反面划上两道口子，方便去除血沫和入味。
2.清水浸泡十分钟，泡出里面血水。
3.鸡翅冷水下锅，下入葱，姜，料酒，煮开撇去浮沫。
4.捞出鸡翅，冲洗干净。
5.起锅，倒入少许油，下入鸡翅小火慢煎。
6.煎至两面微黄即可。
7.下入八角，香叶，炒出香味。
8.倒入可乐，漫过鸡翅为宜。
9.加入葱，姜，料酒，大火煮开，转小火蛮炖15分钟。
10.加入一勺生抽，少许老抽，一勺盐调味，大火收汁。
11.撒上葱花，装盘。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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