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酱焖冬瓜
独家
清水淡竹
发布
初级
烧
酱香
十分钟
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
姜
适量
豆瓣酱
适量
蒜苗
适量
蒜瓣
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
酱焖冬瓜的做法步骤
1.
冬瓜去皮去瓤。
2.
冬瓜切小块,姜切片,蒜瓣压扁。
3.
锅中放油,炒香姜蒜。
4.
放入冬瓜翻炒。
5.
加水烧煮,放入一勺豆瓣酱。
6.
撒入蒜苗叶子,适量加盐、生抽调味。
7.
家常小菜。
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