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番茄菌菇蛋花汤
独家
清水淡竹
发布
初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
番茄
适量
秀珍菇
适量
鸡蛋
适量
辅料
蒜苗
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
番茄菌菇蛋花汤的做法步骤
1.
秀珍菇清洗。
2.
鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打散。
3.
番茄在沸水中烫一分钟去皮,切小块。
4.
锅中放油烧热,下入番茄翻炒。
5.
放入秀珍菇翻炒,烹入料酒、生抽。
6.
加水烧煮。
7.
水开后淋入蛋液,撒入蒜苗叶子,加盐调味。
8.
营养丰富,汤汁鲜美。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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