番茄菌菇蛋花汤独家

清水淡竹

番茄菌菇蛋花汤

主料

辅料

蒜苗适量

调料

番茄菌菇蛋花汤的做法步骤

1.秀珍菇清洗。
2.鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打散。
3.番茄在沸水中烫一分钟去皮，切小块。
4.锅中放油烧热，下入番茄翻炒。
5.放入秀珍菇翻炒，烹入料酒、生抽。
6.加水烧煮。
7.水开后淋入蛋液，撒入蒜苗叶子，加盐调味。
8.营养丰富，汤汁鲜美。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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