休闲食品———炸洋葱圈

太阳1968

休闲食品———炸洋葱圈

主料

洋葱2个

面糊

炸洋葱圈的做法步骤

1.将洋葱切成洋葱圈。
2.去掉洋葱圈上的筋膜。
3.把洋葱圈用凉水浸泡1小时。
4.浆糊的制作：啤酒、面粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。然后根据自己口味放少许盐。
5.把浸泡好的洋葱圈先在干面粉中粘均匀。
6.再把洋葱圈挂糊。
7.油温不要太热，放入洋葱圈，炸到洋葱圈变成金黄色即可。
8.食用时可蘸番茄酱、沙拉酱、椒盐等，很美味的啊。

小窍门&温馨提示

一定要去掉洋葱圈上的筋膜，否则不好挂糊。
炸洋葱圈一般小朋友都爱吃。

分类：小吃家常菜下午茶零食学生

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