炒凉粉

淡淡咖啡香的夏天

炒凉粉

主料

凉粉1块

辅料

蒜3头

调料

生抽2匙
耗油1匙

炒凉粉的做法步骤

1.起锅烧油，油热放入葱暴香，然后放入凉粉。
2.倒入凉粉先不要翻动，等3分钟定型后反面。
3.再等一面煎焦后再翻面。
4.等都煎好后加入切碎的蒜末。
5.翻拌均匀后加入生抽老抽盐调一下味道。
6.最后加点鸡精就可以出锅了。

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