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红烧鳊鱼
独家
小乙美食
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简单
烧
香辣
三小时
食材明细
主料
鳊鱼
1条
辅料
料酒
适量
香醋
适量
老抽
适量
葱
适量
鸡精
适量
黑胡椒粉
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
红烧鳊鱼的做法步骤
1.
鳊鱼提前处理干净,用盐料酒腌制15分钟。
2.
锅中油预热,放入鳊鱼煎至两边微黄。
3.
放入葱姜蒜。
4.
放入一勺料酒。
5.
放入一勺香醋。
6.
放入一勺老抽。
7.
倒入适量清水,大火煮开,转小火焖煮15分钟。
8.
放入一勺盐,鸡精,黑胡椒粉,焖煮10分钟即可。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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