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白菜豆腐煲
独家
小家有女初长成
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中级
炖
微辣
半小时
食材明细
主料
老豆腐
300克
白菜
4片
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
蒜蓉
适量
生抽
1勺
蚝油
1勺
小米椒圈
适量
白菜豆腐煲的做法步骤
1.
豆腐切片,蒜瓣拍碎小米椒切圈,白菜切块。
2.
起锅烧油。
3.
下入豆腐片煎制。
4.
煎制两面金黄捞出。
5.
将白菜片铺在砂锅底部。
6.
将煎好的豆腐片放在白菜上。
7.
油烧开倒入蒜蓉和小米椒圈炒香。
8.
加入适量的清水,加食盐生抽和耗油煮开。
9.
将汤汁浇在豆腐块上炖煮10分钟即可。
10.
成品图。
分类:
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