肉末茄子独家

柳絮1982

肉末茄子

主料

辅料

调料

肉末茄子的做法步骤

1.茄子去皮，开水蒸5分钟。
2.切段，对切开。
3.锅中加油，放茄子。
4.两面煎上色。
5.锅中少许油，加肉沫，翻炒。
6.继续翻炒。
7.加姜末和葱丝。
8.继续翻炒。
9.放入蒜末。
10.放入茄子，翻炒，加酱油香油麻油，调味，加少许水淀粉。
11.装盘，超级下饭。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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