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奶枣
快乐海洋☀️
网红新小吃,之前同事做的很好吃,想着快过年了,如果很好吃,就做给家人吃。做出来还真是不错呢,嘻嘻,分享给大家!
简单
其他
甜味
二十分钟
主料
红枣
100颗
杏仁
100颗
棉花糖
400g
黄油
80g
奶粉
3勺
辅料
奶粉
5-7勺
奶枣的做法步骤
1.
准备好食材(忘记拍红枣和杏仁儿啦)。
2.
准备食材(忘记拍红枣和杏仁儿啦)。
3.
将黄油放入平底锅融化。
4.
将黄油放入平底锅融化。
5.
放入无糖棉花糖和3勺奶粉进行融化。
6.
特别注意,在棉花糖融化的过程中一定开最小火,防止融化的棉花糖焦化!
7.
待棉花糖和完全融化拉丝,将已经塞好杏仁的红枣放入锅内迅速翻搅。
8.
关火,继续翻搅至每一颗杏仁枣都裹上棉花糖浆。
9.
将杏仁枣一颗一颗揪出来,搓圆,在裹上干奶粉。奶香味十足的杏仁枣就做好啦!
10.
如果需要送人或者方便携带,拿糖纸装好,封口即可!美美哒新年糖果搞定啦!
小窍门&温馨提示
棉花糖融化过程中要勤搅拌,防止焦化。
分类:
小吃
零食
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