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紫米饭 独家

紫米饭

紫米的功效主要是补气养血,养脾和胃。在日常生活中紫米的作用和大米非常相似,都含有很多的矿物质。应用紫米作为主食,可以补益气血,健脾胃,特别可以治疗神经官能症、神经衰弱、失眠。紫米的营养丰富,较大米要多一些,比较适合糖尿病患者进行服用。如果做成粥,紫米对于脾胃的营养也会提高。特别是慢性胃炎,本身不能吃过硬的东西,紫米粥较松软,对于胃炎有很大的好处,非常适合营养吸收,而且还不会增加胃肠道的负担,是一个比较好的保健食品。

主料
辅料
调料

紫米饭的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.做米前要冲洗干净,浸泡一个小时。
2.水量可根据自己口味酌情添加。
3.大米、紫米3:1。
分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐
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