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茄子鸡煲🥠🍲🥙
maggie-Tiao
🥘🍤🍡
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
茄子
1个切块
鸡腿丁
200g
辅料
蒜
1颗切粒
葱
1颗切粒
调料
盐
1匙
胡椒
1匙
料酒
1勺
蚝油
2匙
生粉
1勺
生抽
2匙
糖
1勺
黄豆酱
1勺
茄子鸡煲的做法步骤
1.
鸡腿丁加入除生抽,黄豆酱,糖外的其它调料腌制。
2.
热油锅中加入鸡腿丁,蒜粒煸炒。
3.
加入茄子,蒜翻炒。
4.
加生抽,黄豆酱,糖,两碗水焖煮成熟。
5.
加小葱可食!
分类:
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