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浓稠的蒜薹炒肉末
暮冬- Gentle°_SBnm
蒜薹炒肉末都是最喜欢吃的,教你做蒜薹炒肉末吧。
初级
炒
原味
半小时
主料
蒜薹
一把
肉末
一坨
辅料
盐
一匙
鸡精
一勺
十三香
一勺
蚝油
一勺
调料
辣椒粉
一勺
孜然粉
一勺
芡粉
一半碗
蒜薹炒肉末的做法步骤
1.
准备好一把蒜薹。
2.
将蒜薹切成叮。
3.
起锅烧油。
4.
防入肉沫,把肉沫炒至变色。
5.
防入蒜薹。
6.
放入盐、十三香、鸡精。
7.
倒入水进碗里,然后放入芡粉。
8.
把芡粉水倒进锅里。
9.
放入辣椒粉、孜然粉。
10.
可以下锅了。
小窍门&温馨提示
炒好后很稀是我放的芡粉水多了,如果觉得放多芡粉水多了只能煮几分钟,让他慢慢的吸掉水分,有一点点是没关系的,最后一步呢就是这样,看上去有点稀,要吃饭的过程中拌一下饭就好了。
分类:
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