剁椒肉末蒸山药

食无涯

剁椒肉末蒸山药

主料

山药1根

辅料

肉末100g

调料

剁椒肉末蒸山药的做法步骤

1.猪肉剁成肉糜。
2.香葱洗净。
3.切成葱花。
4.山药削皮洗净切成5mm厚的片，摆放在盘中。
5.锅中放油烧热，下肉沫加少许食盐生抽炒散炒香。
6.乘入盘中。
7.剁椒铺在山药上。
8.淋上一圈生抽。
9.上蒸锅，大火蒸8—10分钟。
10.出锅前撒上葱花即可。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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