香菇炒白菜叶

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  1.准备食材。
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  2.用面粉和盐将香菇浸泡十分钟捞出洗干净。
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  3.白菜叶洗干净撕成小朵。
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  4.准备小米辣和生姜。
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  5.锅中烧水，水开后将香菇焯水3分钟。
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  6.生姜切丝，小米辣切成小圈。
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  7.焯过水的香菇切片。
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  8.热锅倒油，将生姜和小米辣倒进去翻炒均匀。
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  9.将香菇放进去翻炒一分钟。
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  10.将白菜叶放进去，里面加一勺蚝油，少许盐炒至白菜叶炒软即可关火。
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  11.成品图。

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