午餐肉炒蒜苔土豆条

烟火厨房发布

午餐肉炒蒜苔土豆条

这个菜取材简单，鲜香下饭，非常适合上班族做快手餐。

食材明细

主料

辅料

姜丝适量

调料

午餐肉炒蒜苔土豆条的做法步骤

1.准备食材，打开一个340克的小盒午餐肉，两个土豆去皮，蒜苔摘去老化部分，洗净切段备用。
2.午餐肉也切成半厘米的粗条。
3.蒜苔焯水。
4.炒好后放凉水里泡着，保持碧绿。
5.土豆切成半厘米粗细的条。
6.土豆放水里泡着，洗去表面淀粉，防止氧化变黑。
7.食材都处理好之后，把土豆蒜苔沥水备用。
8.锅中放油，把午餐肉小火煎至两面金黄。
9.煎好后盛出备用。
10.用锅中余油把土豆条煎至两面金黄。
11.土豆条煎好后放入蒜苔翻炒。
12.再放入煎好的午餐肉条。
13.加入蚝油。
14.加入盐调味。
15.翻炒均匀后出锅。
16.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共16步)

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页