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白菜粉丝炖豆腐
elmonte
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
大白菜
半颗
绿豆粉丝
2小扎
嫩豆腐
1盒
辅料
蒜
3-4瓣
油
2大匙
虾皮
手抓1小把
调料
蚝油
1.5大匙
生抽
2茶匙
老抽
2茶匙
糖
1茶匙
白菜粉丝炖豆腐的做法步骤
1.
粉丝泡软剪断。
2.
大白菜切块洗净。
3.
金针茹去根洗净。
4.
豆腐切厚片。
5.
把豆腐煎至两面金黄备用。
6.
蒜剁末。
7.
热油锅,把蒜和虾皮爆香。
8.
放入大白菜炒一下。
9.
放入粉丝和半碗水煮开。
10.
放入金针菇和豆腐。
11.
放入蚝油生抽老抽和糖炒匀。
12.
继续煮2-3分钟即可。
13.
老少都喜欢的菜。
分类:
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