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白菜——大白菜炖豆腐
独家
绿野薄荷
最最家常的一道白菜炖豆腐菜。
初级
炖
咸鲜
二十分钟
主料
大白菜
适量
五花肉
适量
豆腐
适量
辅料
粉丝
适量
调料
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
大料
适量
蚝油
适量
大白菜炖豆腐的做法步骤
1.
主要原料。
2.
大白菜洗净切块备用。
3.
五花肉切片,豆腐切小块,葱姜切丝备用。
4.
烧热油,炸香大料瓣。放葱姜炝锅。放五花肉炒制。
5.
将五花肉炒到吐油,放酱油,蚝油炒香。
6.
放大白菜豆腐放适量盐。
7.
放粉丝,翻炒炒匀,炖制白菜豆腐。
8.
将白菜炖熟,豆腐入味,放味精炒匀即可。
9.
大白菜炖豆腐。
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