豉香花甲独家

雨欣欣欣

豉香花甲

今天去超市买了点花甲，什么味道都做过了。看到自己喜欢的豆豉，用这个豆豉来做一道花甲，看一看效果怎么样。蛮好吃的哟！

主料

花甲一斤

辅料

调料

豉香花甲的做法步骤

1.花甲吐沙。
2.把花甲焯水备用。
3.锅里放油，冷油下，豆豉煸炒。
4.炒制豆豉发干，放入豆瓣酱继续翻炒。
5.放入葱姜蒜爆香。
6.放入花甲快速翻。
7.加点儿小葱花，放上酱油，蚝油，蒸鱼豉油。
8.快速翻炒两下调鸡精。
9.一道色香味美的。花甲制作完成。

小窍门&温馨提示

里面的调味品根据自己的口味来调，以豆豉为主。

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