白菜福丸鲜虾煲独家

不做妖精好多年

白菜福丸鲜虾煲

炸的丸子都点干吧了，只好炖着吃。
加点明虾，非常鲜美。
少爷要求晚上继续吃这个菜。

主料

明虾150g
百福菜丸子丸子适量
白菜150g

辅料

调料

白菜福丸鲜虾煲的做法步骤

1.虾洗净处理干净，白菜和葱白改刀。
2.取丸子。
3.热锅冷油，油热放葱白。
4.放生抽。
5.放虾翻炒。
6.放白菜翻炒。
7.取出来部分虾。
8.白菜和虾到砂锅里。
9.放食盐。
10.炒虾的锅少量多次放入清水，晃一下。
11.丸子放菜上边，倒入锅里的水。
12.摆上取出来的虾。
13.中小火煮开。
14.盖盖子，改小火炖20分钟。
15.炖的菜煲。
16.洗净香菜和红线椒，切末。
17.菜末放菜煲中间即可。
18.成品。

小窍门&温馨提示

如果没有丸子，用炸肉也可以。新鲜肉不可以哦，做不出来这个鲜美味。

分类：热菜家常菜中式宴请宴客菜午餐晚餐

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