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除夕年夜饭|藕香团圆
若愫生活
若愫年夜饭 每一叶蔬菜,每一颗果实 里面都蕴藏着真实的生活 一家人的年味 在煎炒烹煮中 创造出不一样的年夜食单 用团圆的味道 抒发浓浓爱意。
简单
炸
原味
一小时
主料
鲜藕
适量
细手擀面
适量
西红柿
适量
辅料
芹菜末
适量
调料
果蔬粉
适量
淀粉
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
姜丝
适量
油
适量
黄冰糖
适量
藕香团圆的做法步骤
1.
鲜藕两节去皮,洗净,削薄丝。
2.
放入果蔬粉、盐、黑胡椒粉调味。
3.
撒上淀粉,放入姜丝,捏成丸子。
4.
用细面条将捏好的丸子缠起来。
5.
油烧至八成熟,丸子炸至金黄色捞出。
6.
西红柿烫后去皮,切丁,打成汁。
7.
汁入锅,加入适量黄冰糖熬煮。
8.
将汁倒入盘中作为底色,摆上丸子。
9.
撒上芹菜末,摆盘装饰。
小窍门&温馨提示
新春小团圆 福气满满。
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