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炒蛤蜊
独家
逝去的爱情
初级
炒
微辣
二十分钟
主料
蛤蜊
适量
生姜
几片
辅料
豆瓣酱
一勺
调料
玉米油
8毫升
生抽
3毫升
炒蛤蜊的做法步骤
1.
蛤蜊提前煮好,洗干净沥干水分备用,生姜切丝,豆瓣酱一勺准备。
2.
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入生姜煸炒片刻。
3.
倒入蛤蜊,豆瓣酱,大火快速翻炒。
4.
加入少许水,煸炒一会。
5.
加入生抽。
6.
煸炒至大火收汁出锅。
7.
装盘,成品图。
分类:
家常菜
海鲜
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午餐
晚餐
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