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粉蒸肉
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敏zhu
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节日里最简单最上桌的宴客菜哦。
初级
蒸
咸鲜
一小时
主料
猪肉
适量
红薯
一个
辅料
粉蒸米粉
少许
香菜
少许
粉蒸肉的做法步骤
1.
猪肉切片,可选八分瘦两分肥的,亦可是五花,都看自己喜欢。
2.
加入粉蒸米粉。
3.
搅拌均匀,腌制半小时。
4.
红薯去皮。
5.
切滚刀。
6.
放入碗底。
7.
把肉均匀铺在表面。
8.
放入蒸锅。
9.
上汽后小火慢蒸四十分钟左右,肉质软烂才好吃。
10.
出锅撒香菜装饰。
11.
分类:
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家常菜
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午餐
晚餐
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