荷叶粉蒸肉

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  1.五花肉清洗干净。
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  2.切成2个硬币厚的薄片。
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  3.切好的肉片放入大碗中，加入：盐、糖、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉，抓拌均匀。
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  4.腌制10分钟。
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  5.烧一锅水，把荷叶放进去煮2分钟，让荷叶边软。
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  6.把荷叶分成2张。
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  7.腌制好的肉片，加入蒸肉粉。
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  8.抓拌均匀，让每一片肉片都粘上蒸肉粉。
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  9.洗干净笼屉。
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  10.把荷叶放进去铺好。
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  11.把肉放入荷叶中。
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  12.包裹起来。
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  13.大火蒸10分钟，转中火再蒸10分钟。
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  14.关火焖5分钟。
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  15.肉香伴随着阵阵荷叶清香。
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  16.简单快手的粉蒸肉就出锅了。

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