鱼香肉丝

elmonte 发布

鱼香肉丝

非常开胃下饭的一道菜，微微的辣，适合不吃辣的人儿。

食材明细

主料

猪肉腌料

鱼香汁

鱼香肉丝的做法步骤

1.小里脊切丝。
2.放入腌料抓拌均匀，腌30分钟以上。
3.木耳泡发，切丝。
4.胡萝卜切丝。
5.洋葱切丝。
6.蒜剁末，葱切段。
7.鱼香汁材料拌匀。
8.热油锅，把肉丝炒至变色，盛起备用。
9.锅再放点油，把胡萝卜炒一下。
10.放入蒜末和豆瓣酱炒香。（吃辣的豆瓣酱可以多放。）
11.放木耳和洋葱炒3-4分钟。
12.放入肉丝炒匀。
13.倒入鱼香汁炒。
14.炒至水份收干。
15.放入葱段炒匀即可。
16.超级下饭好吃。
17.卷春饼皮吃。

分类：热菜快手菜下饭菜川菜午餐晚餐

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