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红烧鱼块
蓝雨阳光780913
过年必备大菜。
中级
烧
酸辣
半小时
主料
鱼块
500g
辅料
酸菜
100g
葱段
50g
芹菜段
50g
红薯粉
3勺
小米椒
3勺
调料
盐
适量
豆瓣酱
3勺
油
5勺
红烧鱼块的做法步骤
1.
鱼块用红薯粉裹上浆过油捞出。
2.
葱和芹菜切成段。
3.
油热以后,放入各种佐料翻炒均匀。
4.
放入酸菜一起翻炒。
5.
放入豆瓣酱翻炒均匀,加入鱼块和水烧10分钟。
6.
调入盐味出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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