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炸豆腐丸子
独家
琪_feXjZ8E2
香酥可口,简直停不下来。
初级
炸
五香
半小时
主料
豆腐
适量
辅料
香芹
少许
调料
油
适量
盐
少许
五香粉
少许
花椒粉
少许
炸豆腐丸子的做法步骤
1.
准备香芹,豆腐。
2.
先处理豆腐,用一个布袋将豆腐放入,捏碎,利用布袋挤去多余水分。
3.
香芹切末。
4.
挤好的豆腐放于大碗里,加入香芹末,五香粉,花椒粉,盐。
5.
拌匀。
6.
依次搓成丸子放于盘中。
7.
小汤锅中放适量的水煮至六成热。
8.
放入丸子,中小火炸制。
9.
炸至浮起,也就可以了。
10.
捞出来沥油。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
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