炸菜角

泽瑞妈妈发布

炸菜角

特色小吃炸菜角。

主料

调料

炸菜角的做法步骤

1.面粉中加入80°以上的热水播散，不烫手的时候揉成面团备用。
2.馅料食材：韭菜、木耳、鸡蛋、泡发好的粉条。
3.韭菜切末、粉条切小丁、木耳切末。
4.切好的粉条加入少许酱油食用油拌匀上色。
5.鸡蛋打散炒成蛋碎。
6.切好的韭菜、木耳、鸡蛋碎、粉条一起放入容器中，加入食盐、鸡粉、食用油拌匀成馅料。
7.松弛好的面团揉匀分成小剂子。
8.取一份小剂子，擀成圆形薄片。
9.对折，从中间切开。
10.取一个沿着切线捏紧呈漏斗状。
11.放入适量馅料。
12.封口捏紧，所有依次做好。
13.

分类：小吃家常菜早餐午餐晚餐

查看全部(共13步)

炸菜角的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页