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虾仁炒黄瓜
独家
筠旸JY
发布
中级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
虾仁
适量
黄瓜
适量
辅料
姜丝
适量
盐
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
虾仁炒黄瓜的做法步骤
1.
青虾洗净,挑去虾线。
2.
入个底位:少许盐+料酒+白胡椒粉+干淀粉,抓匀去腥。
3.
黄瓜洗净切成片。
4.
锅内放适量油烧热,然后放入虾仁滑散,变色后盛出备用。
5.
底锅留油放入姜丝煸香。
6.
放入黄瓜片翻炒均匀。
7.
放入虾仁。
8.
加少许盐生抽快速翻炒,淋入水淀粉勾芡。
9.
颠炒几下就可以关火啦!
10.
成品图!
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