火腿拼盘

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火腿拼盘

拼盘也是年夜晏冷菜必不可少的菜品之一，将圆型火腿及方型火腿分别切成均匀适度的片，摆出造型即可上桌。

主料

火腿肠1个

辅料

方型火腿1个

火腿拼盘的做法步骤

1.圆型火腿去掉塑封皮。
2.方型火腿去掉塑封皮。
3.将方型火腿切成片，再将圆型火腿切成片状，摆成造型，年夜晏餐桌拼盘必不可少。

分类：凉菜家常菜中式宴请

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