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腊肉清炒豌豆尖儿
蓝雨阳光780913
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腊肉的香味滋润了豌豆尖儿,只需要一点盐即可把香味调出来。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
腊肉
50g
辅料
豌豆尖儿
100g
调料
盐
适量
油
1勺
腊肉清炒豌豆尖儿的做法步骤
1.
豌豆尖儿清洗干净用盐水浸泡。
2.
腊肉切片备用。
3.
豌豆尖儿放入盐开水中过一下,可以保持菜叶的绿色,避免炒得太久变老。
4.
锅里放入一勺油热以后,放入腊肉翻炒。
5.
再放入烫过的豌豆尖儿翻炒均匀,加入盐调味。
6.
装盘。
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