干锅千页豆腐

尔东叶

干锅千页豆腐

一直在想，千页豆腐是如何加工的，口感怎么这么好呢。全家人都爱吃千页豆腐，经常买来换着花样享用。这次，用千页豆腐搭配洋葱、胡萝卜、青椒，炒了这款干锅千页豆腐，可能不是很正宗，但一家人吃的很尽兴。适合自己的，就是最好的。

主料

千页豆腐300g

辅料

调料

干锅千页豆腐的做法步骤

1.将洋葱、胡萝卜、青椒择洗干净。
2.将千页豆腐洗干净。
3.将洋葱、青椒切成块。胡萝卜切成片。
4.将千页豆腐片薄。
5.五花肉洗干净切成片。
6.起油锅，千页豆腐入锅过油后盛出。
7.起油锅，五花肉入锅煸炒后盛出。
8.用底油，胡萝卜入锅过油。
9.洋葱、青椒入锅过油后盛出。
10.再起油锅，蒜入锅炒香后姜入锅炒香。加豆瓣酱炒。
11.千页豆腐、五花肉入锅炒。
12.木耳入锅炒，加盐炒。
13.洋葱、胡萝卜、青椒入锅炒。
14.关火，加芝麻油。
15.炒均匀即可盛出享用。

分类：热菜家常菜中式宴请宴客菜午餐晚餐

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