香葱蛋炒面

• 
  1.面饼煮开后捞出来冷水泡着，一煮开就可以了，不用煮久。
• 
  2.葱白分开。
• 
  3.葱叶另放。
• 
  4.面的水倒掉。
• 
  5.热锅下油，放入葱白煸香。
• 
  6.打入鸡蛋迅速翻炒。这时候换大火。
• 
  7.鸡蛋基本凝固时倒入面条继续翻炒。
• 
  8.加盐，酱油蚝油老抽翻炒均匀。
• 
  9.出锅前加入葱叶炒。
• 
  10.炒匀葱叶即可。
• 
  11.香喷喷。

小窍门&温馨提示