香葱蛋炒面

爱在夏郢

香葱蛋炒面

在家也不会天天顿顿吃饭做菜，偶尔也是煮个面什么的又一餐。鸡蛋葱通常冰箱都有存货，一顿就简单多了。

主料

辅料

香葱适量

调料

香葱蛋炒面的做法步骤

1.面饼煮开后捞出来冷水泡着，一煮开就可以了，不用煮久。
2.葱白分开。
3.葱叶另放。
4.面的水倒掉。
5.热锅下油，放入葱白煸香。
6.打入鸡蛋迅速翻炒。这时候换大火。
7.鸡蛋基本凝固时倒入面条继续翻炒。
8.加盐，酱油蚝油老抽翻炒均匀。
9.出锅前加入葱叶炒。
10.炒匀葱叶即可。
11.香喷喷。

小窍门&温馨提示

油放多点，免得粘锅。扒拉均匀也是需要时间的，所以不用久炒，炒饭各种调味均匀都熟了。

分类：主食面条家常菜早餐午餐晚餐

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