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麻辣小鸡腿
王方便面
中级
炒
中辣
十分钟
主料
鸡腿
一个
辅料
辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
料酒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
麻辣鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿洗干净 放高压锅蒸熟
2.
葱姜蒜 和干辣椒切碎
3.
油温60葱姜蒜爆香 放入辣椒 爆炒至香味
4.
放入切块的鸡腿翻炒
5.
加入耗油 酱油 胡椒粉(少量) 料酒,盐和味精 一勺糖 大火翻炒
6.
汤汁浓厚的时候收锅 撒上香菜
7.
美味飘香辣子鸡 就做好了
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