蒜香排骨

1.我用了五根猪肋骨，切段，清水泡洗，忘拍图了。

2.两个密封袋，分别放入切好的蒜末。

3.除了淀粉，按照我上面说的调料数量分别放入密封袋，最后放入洗干净的排骨

4.均匀按揉，把密封好的袋子放入冷藏室，我放了一宿。

5.把腌制好的排骨拿出，放入撒好淀粉的盆内，裹好。我裹了两次。

6.凉锅放油，筷子试油，冒小泡时，中小火把排骨一根根放入锅内。

7.一一炸好后，锅开大火，复炸一次，迅速捞出。

8.排骨切小块，熟的快，我的块大了🤭喜欢口中的可以在密封袋内放食盐。我放了🤗

9.没有美图过的成品，很好吃呢。

10.配上西红柿青椒凉面，太过瘾了。