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沙茶排骨煲
宸·羽
初级
煲
咸香
二十分钟
主料
排骨
300g
土豆
1个
辅料
葱花
适量
葱头
1个
姜
1块
蒜瓣
数粒
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
老抽
适量
沙茶酱
适量
胡椒粉
1匙
淀粉
适量
香油
适量
沙茶排骨煲的做法步骤
1.
土豆、排骨 。
2.
排骨清洗干净后,放入所有调料抓拌均匀 。
3.
腌制15分钟 。
4.
土豆切大块,准备适量的葱姜蒜。
5.
砂锅内热油,放入姜葱蒜炒出香气 。
6.
再放入马铃薯块翻炒 。
7.
加入适量的水煮开 。
8.
把腌好的排骨放入砂锅内 。
9.
小火炖20分钟 。
10.
时间到。
11.
撒入小香葱 ,盖盖再焖1分钟后关火。
12.
成品。
分类:
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宴客菜
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