番茄带鱼

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番茄带鱼

食材明细

主料

带鱼3条

辅料

配料

番茄带鱼的做法步骤

1.把带鱼切段，划出花刀。
2.用黄酒腌一个小时。
3.鸡蛋打散。西红柿切丁。
4.把带鱼拍上干粉，沾下蛋液，在油锅中炸至两面金黄哦。
5.少量底油，放葱姜蒜，西红柿，炒到西红柿出汁，加水。
6.放少许酱油，白糖，黄酒，倒入炸好的带鱼。
7.加盐，炖到汁快没了，就可以出锅了。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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