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芝麻酱拌毛肚儿
独家
绿野薄荷
不太能吃辣,还喜欢吃毛肚,所有用芝麻酱凉拌。
初级
拌
微辣
十分钟
主料
毛肚儿
适量
辅料
香菜
适量
小西葫
适量
调料
芝麻酱
适量
生抽
适量
香油
适量
盐
适量
味精
适量
花椒
适量
干红椒
适量
芝麻酱拌毛肚儿的做法步骤
1.
主要原料。
2.
香菜洗净切段备用。
3.
小西葫擦成丝,焯水备用。
4.
毛肚儿洗净切片,用水焯熟。捞出。
5.
芝麻酱加生抽,香油,盐味精,调匀。
6.
香菜,小西葫,毛肚儿放盘子里,放调好的芝麻酱拌匀。
7.
凉油下锅,放花椒,干红椒炸辣油。趁热浇在毛肚儿上即可。
8.
芝麻酱拌毛肚儿。
分类:
凉菜
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