炖牛肉独家

筠旸JY

炖牛肉

主料

牛腩1000g

辅料

炖牛肉的做法步骤

1.牛腩提前两小时浸泡，除去血水。
2.姜片备好，我还加了香菜梗去腥。
3.凉水入锅，放入香菜梗，姜片，料酒。
4.水开后撇去浮沫。
5.捞出用温水冲洗干净。
6.辅料备齐。
7.牛肉和辅料放入高压锅里面。
8.加少许冰糖。
9.两勺黄豆酱。
10.加入其他配料。
11.倒入适量清水，没过食材。
12.大火上汽后转中火，压25_30分钟。
13.排气后打开，好香呀！
14.成品图！
15.成品图！
16.成品图！
17.成品图！

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