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肉末蒸冬瓜
八面是Limno
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荤素搭配蒸出美味!肉末蒸冬瓜。
简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
冬瓜
适量
猪肉末
适量
辅料
葱花
少许
生粉
适量
调料
胡椒粉
少许
冰糖老抽
2勺
糖
1勺
肉末蒸冬瓜的做法步骤
1.
主要食材如图所示示意,肉沫、冬瓜等。
2.
将买来现成的猪肉沫,加适量酱油。
3.
胡椒粉去腥。
4.
糖适量提味。
5.
取一个空盘,摆放在其中。
6.
冬瓜洗净,去皮切片。
7.
沿着肉沫绕一圈排开。
8.
蒸锅上汽沸腾,加入其中大火蒸制。
9.
蒸制十分钟左右,肉沫成熟
10.
将多余的汤汁,倒入锅中。
11.
加适量水淀粉勾芡。
12.
最后将汤汁淋在肉末冬瓜之上。
13.
再撒一圈葱花点缀,出锅即食。
分类:
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