糖醋排骨独家

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糖醋排骨

色泽红亮，鲜香浓郁，口感酸甜，非常受孩子们的喜爱！喜欢的朋友快来试试看吧！

主料

胁排适量

辅料

调料

糖醋排骨的做法步骤

1.胁排清洗干净加适量料酒焯水。
2.焯好的排骨冲洗干净备用。
3.姜丝备好。
4.番茄沙司，白砂糖备好。
5.准备料汁：番茄沙司两勺，白糖一勺，白醋一勺，生抽一勺，盐适量搅拌均匀备用。
6.热锅冷油，下入姜丝煸香。
7.放入排骨炒香。
8.把料汁淋入翻炒至上色。
9.加入适量热水大火烧开后转中火焖煮半小时。
10.烧至汤汁浓稠即可。
11.出锅装盘。
12.撒上葱花增香。
13.成品图。
14.成品图。

小窍门&温馨提示

1、胁排洗净加料酒焯水可以去腥增鲜！
2、料汁的比例可以根据个人喜好调整！

分类：热菜家常菜中式宴请午餐晚餐

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