牛肉辣酱

1.准备好这些材料，洗干净，控干水

2.通通切成丁，番茄可以切大些

3.多放油，先在油里爆香蒜米，生姜然后下牛肉炒散，洒酒。闻到酒香后把所有的配料一起倒在锅里，中火熬开后转小火熬制30分钟，就很香了