麻辣鸡蛋独家

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麻辣鸡蛋

食材明细

主料

鸡蛋适量

调料

麻辣鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋煮熟剥壳。
2.把鸡蛋两面打上花刀方便入味，不要切断了。
3.准备花椒、姜片、葱结和花椒。
4.锅中油热后放入鸡蛋。
5.把鸡蛋炸至金黄捞岀。
6.锅中留底油放入花椒、干辣椒、姜片和葱结。
7.放入一小块火锅底料炒香。
8.放入适量的水。
9.放入炸好的鸡蛋。
10.放入一勺生抽。
11.半勺老抽。
12.半勺蚝油。
13.适量的盐。
14.再放入一点白糖盖盖煮十五分钟。
15.最后大火收汁即可。
16.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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