糖醋排骨独家

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糖醋排骨

食材明细

主料

排骨适量

调料

糖醋排骨的做法步骤

1.食材:排骨、冰糖、姜片和葱丝。
2.锅中水开放入排骨，再放入一勺料酒焯水。
3.捞岀沥干水。
4.锅中油热放入姜葱和冰糖。
5.炒至冰糖融化即可。
6.放入排骨翻炒均匀。
7.放入两勺生抽。
8.一勺半的醋。
9.放入没过排骨的开水。
10.放入盐。
11.放入一勺老抽盖盖中火煮五十分钟。
12.最后大火收汁即可。
13.酸酸甜甜，好吃不腻。

分类：热菜家常菜宴客菜午餐晚餐

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