水煮牛肉卷独家

一溪月发布

水煮牛肉卷

麻辣，下饭。

食材明细

主料

辅料

水煮牛肉卷的做法步骤

1.昨天做的水煮羊肉卷儿子特别喜欢，冰箱里刚好还有一盒牛肉卷，水煮牛肉卷走起。
2.锅内适量水烧开，牛肉卷放入。
3.焯一滚儿捞出。
4.温水洗去浮沫儿。
5.金针菇，千张备用。
6.黄豆芽适量。
7.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒一下。
8.放入适量火锅底料。
9.炒出红油。
10.倒入适量开水。
11.黄豆芽和千张放入。
12.煮至黄豆芽断生。
13.金针菇放入。
14.煮至金针菇熟透，适量盐，生抽调味儿。
15.金针菇，黄豆芽，千张捞入碗底。
16.牛肉卷倒入汤里。
17.煮开关火。
18.牛肉卷连汤倒入盆中。
19.撒上香菜即可。成品。
20.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜川菜宴客菜

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