粉蒸肉

淡淡咖啡香的夏天

粉蒸肉

主料

辅料

米粉适量

调料

粉蒸肉的做法步骤

1.准备一块千层五花肉，洗净后切成均匀薄片。
2.放到盘子中加入生抽1勺耗油1勺，再加入一个鸡蛋抓拌均匀。
3.腌制10分钟使其入味。
4.放入蒸肉米粉，再次抓拌均匀，使每片肉上都裹上米粉。
5.洗净地瓜或者南瓜切成块铺在碗底。
6.然后把肉铺在上面，上锅蒸30分钟。
7.蒸好撒上葱花即可出锅。

分类：热菜家常菜

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