素包子

1.油菜，香菇，木耳清洗干净，沥干水分

2.把上述原料切碎，鸡蛋事先炒一下，依个人口味放入盐、熟花生油，搅拌均匀即可

3.我是头一天晚上和好的面，第二天一早正好发好，这是发好后柔的第二遍。（我一般用碗来量，一碗酵母水倒入两碗的面里，和出来刚刚好）

4.面团分成剂子

5.擀成皮，包上馅

6.包好的

7.搞定，包好了

8.篦子上刷上少许油，防止出锅的时候粘连，不好拿。盖上锅盖，大火20分钟，关火五分钟后就可以出锅啦

9.熟了

10.再来碗紫菜汤，开吃吧