油淋芦笋 独家

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  1.准备一把芦笋将老的根部去掉，用清水洗干净。
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  2.锅中烧水，水开后里面加盐和两滴油，将芦笋放进去焯水两分钟。
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  3.捞出过冷水。
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  4.沥干水分摆在盘子里。
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  5.生姜和大蒜切成末，红彩椒切成丝。
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  6.取一小碗，里面加盐、白糖、生抽和清水拌成料汁。
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  7.将调好的料汁放进锅里烧开。
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  8.淋在芦笋上。
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  9.将大蒜末和生姜末撒在上面。
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  10.锅中加花生油和香油烧开，淋在芦笋上。
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  11.最后将彩椒丝放在上面装饰。
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  12.成品图。

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