春笋杂酱

美食煮张

春笋杂酱

一款百搭的万能杂酱，可以下饭，可以当各种面食的馅心。

主料

辅料

调料

春笋杂酱的做法步骤

1.各种配料切成丁，香料切末。
2.锅里油烧热后，放入大蒜末炒香。
3.倒入笋丁、香菇丁、豆腐干丁、青豆翻炒。
4.炒3分钟后，加入生抽、老抽、盐、耗油、葱、辣椒、清水100克。
5.继续翻炒到汁全部被吸收就可以了。
6.味道超好。

分类：家常菜自制酱料春季食谱

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