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青椒牛肚
爱吃de胖子
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刷火锅剩下的毛肚和百叶,量也不多,索性和辣椒炒再一起,没想到味道超好。
中级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
青椒
75g
百叶
75g
毛肚
75g
辅料
葱
5g
姜
3g
盐
3
美极鲜
10ml
花生油
25ml
青椒牛肚的做法步骤
1.
青椒去籽切丝。
2.
百叶和毛肚分别切条。
3.
热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
4.
放入青椒翻炒,炒至断生。
5.
再放入牛肚大火爆炒1分钟。
6.
加剩余的葱姜末,美极鲜,盐,翻炒30秒关火。
小窍门&温馨提示
这道菜要大火爆炒。
分类:
热菜
家常菜
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